All dieses Dating-Geschäft ermutigt eine Person, in Form zu bleiben. Aber um ehrlich zu sein, würde ich das wahrscheinlich trotzdem tun. Nachdem mein zweiter Sohn geboren wurde, hatte ich mich von Aerobic mit Übungsvideos zu 25-minütigen Läufen an drei Vormittagen pro Woche gewandelt. 2009 habe ich eine Stunde Power Yoga mit einer Rodney Yee DVD in den Mix aufgenommen. Ich schätzte die Gründlichkeit der Dehnung, die Oberkörperstraffung und die Flexibilität, die Maschine einzuschalten, wann immer sie meinem vollen Terminkalender entsprach.

Ich wurde inspiriert, mein Oberkörpertraining durch das langsame heiße Wasser in meiner Dusche zu verbessern. Im Rahmen meines Ganzhaus-Upgrades hatte ich einen neuen wassersparenden Duschkopf bekommen. Mit anderen Worten, es hatte eine Waschmaschine im Inneren, die den Wasserdurchfluss begrenzte. Infolgedessen dauerte es ewig, bis das heiße Wasser aus dem Keller kam. Meine Optionen waren: a) Entfernen Sie die Waschmaschine oder b) finden Sie etwas Nützliches, das mit meiner Zeit zu tun hat. Ich entschied mich für modifizierte Liegestütze, während ich wartete.

Meine Trainingsroutine hat sich in den letzten XNUMX Jahren nicht wesentlich verändert, aber mein Gewicht ist an einem Punkt, an dem ich eine große Veränderung in dem, was ich gegessen habe, vorgenommen hat, erheblich gesunken. Hier ist die lange Version von dem, was passiert ist. Als ich in der High School war, grub ich gelblichen Hüttenkäse-ähnlichen Quark aus meinem Hals. Ich konnte sie mit der Seite meiner Zunge fühlen, was mein Hinweis war, dass es Zeit war, meine Pinzette herauszuholen. Sie rochen schlecht und ich blutete oft von meiner selbst entwickelten Entfernungstechnik. Ich habe meine Eltern einmal nach ihnen gefragt und sie zuckten die Achseln. Keine Ahnung.

Ich wusste damals nicht, dass ich das noch ungefähr zwanzig Jahre tun würde. (Obwohl ich irgendwann anfing, ein langes, sich verjüngendes Essstäbchen mit einem abgerundeten Ende zu verwenden, blutete ich zumindest weniger.) Im Sommer wurde ich vierzig, nachdem ich mich bis dahin 14 Jahre lang erholt hatte - im Gegensatz zum Alkoholiker der Gartensorte Ich war für die 12 Jahre, die ich getrunken habe, bevor ich nüchtern wurde - mir wurde bewusst, was sich hinter dieser Sache mit dem Hals befand. Ich stand eines Tages vor meinem Badezimmerspiegel, als eine innere Stimme deutlich sagte: "Streck deine Zunge heraus." So tat ich. Und ich sah diese Schicht aus weißem Rohöl auf der Rückseite. Ew. "Was ist das?", Fragte ich mich. Keine Ahnung.

Also fragte ich meine homöopathisch orientierte Chiropraktikerin danach und sie sagte, es sei ein Hinweis auf Candida. Nicht nur die vaginale Hefe-Infektion, sondern auch systemische. Es war in meinem Bauch. Es hing wahrscheinlich mit meinem Trinken zusammen, sagte sie. 'Poppycock', dachte ich. "Es ist 14 Jahre her, seit ich etwas getrunken habe." Aber es stellte sich heraus, dass sie Recht hatte. Denn Alkohol ist der einfachste Zucker, den es gibt, und Candida, das Tier hinter einer Hefeinfektion, liebt Zucker.

In dem Jahr, in dem ich 40 wurde, hatte ich nicht viel zu tun, um zu lernen, wie eine gesunde kohlenhydratarme Ernährung aussieht. Aber die Orange Beach-Diät war gerade auf den Plan getreten und hat mich in die richtige Richtung gelenkt. Denn Kohlenhydrate sind im Grunde genommen Zucker, und das sagte mein Chiropraktiker, ich müsse vermeiden, die Candida im Wesentlichen zu verhungern.

Mir wurde klar, dass dies keine Kleinigkeit ist, entweder eine kohlenhydratarme Diät zu machen oder das Überwachsen von Candida loszuwerden. Seitdem lebe ich in einem Krieg mit Candida und es war ein würdiger Gegner. Es hat sich zurückgezogen, aber es ist nie weggegangen.

Um es auf den Punkt zu bringen, Kohlenhydrate sind alles weiße Zeug, mit ein paar weiteren Extras. Die No-No-Liste enthält also Milch, Zucker, Mehl, Nudeln, Reis, Kartoffeln und Popcorn sowie Mais, Karotten und die meisten Spaghettisaucen. Sie würden nicht glauben, wie viel Zucker sie der Spaghettisauce hinzufügen können. Ich fing an, Etiketten zu lesen.

Der Frühling und Sommer, in dem sich das alles abspielte, war eigenartig. Ich war entschlossen, meine Ernährung zu ändern und konzentrierte mich darauf, Dinge zu finden, die ich essen konnte. Avocados, scharfer Cheddar-Käse - die Mikroben verschlingen die Laktose - Fuji-Äpfel, Mandelmilch und 86% dunkle Schokolade standen auf der Shortlist. Nüsse wurden mein neuer bester Freund. Bei den meisten Restaurantmenüs habe ich gelernt, eine geeignete Auswahl zu finden. Tatsächlich ist es normalerweise das erste, was ich in einem Menü bemerke. Dies ist eine praktische Möglichkeit, wie meine Anleitung für mich funktioniert.

Was ich nicht erwartet hatte, war, dass die zusätzlichen Pfunde, die ich aufgrund meiner Zuckersucht mit mir herumtrug, allmählich abfallen würden. Ich fiel innerhalb von 8 bis 10 Monaten von einer Größe 4 oder 6 - mit der ich relativ zufrieden war - auf eine Größe 4 oder 5. Aber ich habe mich geweigert, neue Hosen der Größe 4 oder 6 zu kaufen, weil "Ich bin keine Größe 6!" Es war seltsam.

Die Schlacht lag in der allgegenwärtigen Versuchung, Kohlenhydrate zu essen. Es hatte mein Verlangen nach Alkohol damals - zusätzlich zu all den anderen Dingen, die dort vor sich gingen - angeheizt und mein Verlangen nach täglichen Desserts beflügelt. Viele Jahre lang hatte ich das Gefühl, dass meine morgendlichen Läufe eine Buße für das Dessert waren, das ich am Abend zuvor hatte.

Das war eine Schlacht, die nicht leicht zu Ende ging. Nach einer Weile wurde es natürlich zur Routine. Und mit so wenig Kohlenhydraten in meinem Körper hatte die Candida nicht viel zum Leben. Es kochte, obwohl es nie verschwunden ist. (In Wahrheit haben wir alle ständig etwas in unserem Körper; es ist das, was die Zersetzung des Körpers unmittelbar nach unserem Tod beginnt.)

Die Sache mit dem Hals hörte auf, aber mir wurde bewusst, wie viele andere körperliche Symptome, die ich hatte, ein Hinweis auf die Candida waren. Als ich aus der Reihe trat, richteten sie ihre hässlichen Köpfe auf. Einer der verwirrendsten Aspekte der letzten anderthalb Jahrzehnte ist, dass ich jeden Frühling ohne Zweifel an Gewicht zugenommen habe. Es hat sich immer an mich geschlichen, zusammen mit dem kohlenhydratreichen Genuss, den ich mir gegönnt habe. Jedes Jahr, als ich merkte, dass sich um meine Taille ein Reserverad entwickelte, wurde mir klar, dass ich in Bezug auf das Essen vom Kurs abgekommen war und es war mächtig schwer, alle meine Kräfte wieder zu sammeln, um sich wieder für die kohlenhydratarme Lebensweise zu engagieren.

Aber die Sache war, nachdem ich so viel Zeit meines Lebens mit fünf Pfund Gewicht gekämpft hatte, war es ein Nervenkitzel, schlank zu sein. Ich mochte meinen dünnen Körper sehr. Außerdem bin ich ziemlich sparsam und die Alternative, wieder in die Reihe zu kommen, war der Kauf eines neuen Kleiderschranks. Ich schnallte mich an. Aber es würde mehrere Monate Fleiß erfordern, um diese lästigen Pfunde wieder loszuwerden.

Vor einigen Jahren war mir bewusst geworden, dass die Candida vielleicht nicht ganz schlecht war. Weil es das war, was meine Essgewohnheiten in Ordnung hielt, damit ich meinen Körper genießen und gesund sein konnte. "Vielleicht", dachte ich, "ist Candida meine Freundin." Würde ich ohne all die herausfordernden Symptome, einschließlich der Gewichtszunahme, diese Oberfläche durchhalten, wenn meine Essgewohnheiten verschwinden? Ich bin mir nicht sicher.

Ein weiterer überraschender Vorteil, den ich nicht hätte vorhersagen können, ist, dass ich selten mehr hungrig wurde. Während mein Blutzucker auf einem gleichmäßigen Kiel segelte, beruhigte sich mein Körper auf natürliche Weise und Stimmungsschwankungen wurden selten. Infolgedessen bin ich im Laufe der Zeit immer mehr bereit geworden, diese Art des Essens anzunehmen, die mir und meinem Körper am besten dient.

Es war ein langer Weg, mich in meinem weiblichen Körper zu Hause zu finden. Und ja, es gibt wahrscheinlich noch mehr zu tun. Aber ich kann einen gewissen Fortschritt behaupten. Und genau darum geht es auf der Reise: Fortschritt, nicht Perfektion.

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