Prolog

Wanderer
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Als ich ein Junior in der Schule war, verbesserte ich meine Beschäftigungssituation von Pizzas bei Sammy's auf das Servieren von Getränken auf der anderen Straßenseite in Houligans Bar und Restaurant. Houligan's war eine Einrichtung in der Innenstadt, die gehobener war als eine durchschnittliche College-Bar entlang der Water Street. Die Trinkgelder im Barbereich bestanden jedoch im Allgemeinen aus Essensresten, und da der Lohn der Cocktailkellnerin 2 USD / Stunde betrug, waren Trinkgelder wichtig. Nach einer Weile ging ich zum Barkeeper, wo Sie noch einige Tipps bekamen, aber einen Mindestlohn von 3.25 USD / Stunde erhielten. An einem langsamen Wochentag in einer Universitätsstadt war das wie eine schöne Gehaltserhöhung…

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